Ook al weet ik heel goed hoe het werkt … Nu ik mezelf zo betrap al graaiend in de zak met M&M’s, kan ik toch een grijns niet onderdrukken ? Ha ha mijn goede voornemen van één handje is al gesneuveld toen ik met mijn hand de zak in dook!! Met flink wat wilskracht blijft het uiteindelijk bij drie handjes. ?
Die mooie ronde kleurige balletjes zijn echt ‘dooreetknutsels’. Knapperig, zoet en de mooie kleuren zorgen ervoor dat je na één handje niet genoeg hebt.
M&M’s zijn echt DE superontdekking in de voedselindustrie ?
Macht van de voedselindustrie
Wat is dat toch met M&M’s, borrelnootjes, koekjes etc.?
Je blijft maar door eten in bewerkt voedsel, omdat er zoveel mogelijk prikkels tegelijk in één product wordt gestopt! De voedselindustrie zorgt ervoor dat het product …
- er mooi uitziet. Denk aan al die kleuren M&M’s of ander mooi gekleurde snoepjes.
- een combinatie van suiker en vet heeft
- lekker ruikt [mmm … de overheerlijke geur van bijv. gebrande noten of appeltaart]
- vijf smaken [zout, zoet, bitter, zuur én smaakversterker ?
Verslavend
Deze combinaties in een product kunnen echt verslavend werken en je hormonen flink beïnvloeden! Het zorgt er onder andere oor dat je bloedsuikerspiegel snel gaat stijgen. Bij een dip ben je vervolgens geneigd om een makkelijke hap te pakken. En dat zijn vaak koeken, een snicker of … vul zelf maar in.
Afgelopen week zag ik in een programma op televisie hoe een boek gelanceerd werd. Dat ging over hoe je brein in controle te houden met alle lekkernijen om ons heen. Er kwam een discussie op gang dat men het belachelijk vond dat er zoveel hype was rondom dit onderwerp. Ligt de verantwoordelijkheid niet bij de overheid? Die moet iets aan de overconsumptie doen!
Bewustzijn
Tuurlijk. Hier ben ik het wel mee eens. Ook weet ik dat dit niet snel gaat gebeuren, omdat er zoveel grote voedselfabrikanten met veel geld (en dus macht) achter zitten ? Dus ja … dan zijn (helaas) dit soort boeken met informatie toch nodig om de vraag naar deze ‘dooreetknutsels’ minder te laten worden? ? Zo wordt hopelijk toch het aanbod uiteindelijk toch minder. Een utopie? Misschien. HEPPIYESS ... Ik word in ieder geval wel gesterkt om meer bewustzijn te creëren, hoe het werkt met die bewerkte producten en hoe je om de tuin wordt geleid.
Hoe het anders kan!
Ik vind mijn werk dus heel nuttig om jou tijdens coaching of een training informatie en inspiratie te geven hoe het anders kan en hoe je met de uitdagingen van de ‘24 uurs voedselindustrie’ om kunt gaan. Jij kunt de baas worden en de regie nemen. Echt.
Wil je meer weten? Neem dan contact met me op.
Ik hoor graag van je ?